Välkommen till Matkompisar

Nu var pandemin nästan över och vi kände vi kunde ha en matlagningsträff igen. Det är på dagen 2 år efter första matlagningsträffen. ...

Den 17 augusti samlades vi igen. I Tosteberga hamn. Underbart väder, sol, vindstilla och varmt. Det var dags att prova på en svensk...

Den 23 november träffades vi på Urbana fritidsgården i Kristianstad för att umgås och också bestämma fortsättningen på projektet...

I dag hade Matkompisar julgransplundring vid Naturrum i Vattenriket. Vi gör verkligen vad vi kan för detta projekt och det är roligt....

Lisa lagar kåldolmar. Man känner nästan lukten. Mums filibaba för många av oss. Kåldolmar med gräddsky 4 portioner Ingredienser: 1 kg...

Ingredienser: 300 g persilja 2 st tomater En st salladslöken eller en liten rödlök 1/3 dl finmalet bulgur ( gärna en mörk sort ) 1/2 dl...

Panerad torskfilé med remouladsås Portioner 4. Tid ca 30min 500g torskfilé 1,1/2 dl ströbröd 1,1/2dl mjöl 2ägg salt och peppar. 1, Häll...

Recept: 4 deciliter vatten 1 matsked salt Mjöl tills degen formar sig. Smör till degplattorna 250 gram spenat 2 bitar fetaost

Under vårt lunchmöte den 18 augusti som också var starten på hösten för projektet Matkompisar beslutade vi att gå ONLINE. Vi behöver...

Projektet MATKOMPISAR får zoom-mötas i dessa tider. Inte samma som att mötas på riktigt...men vi håller grytan kokande.

Dessa knäckflarn är ett måste för mig när vårsolen tittar in. Receptet kommer ursprungligen från Vår Kokbok. Ni får lite påskbilder från...

Glad Påsk önskar Chris med en smarrig Cheese Cake

Några ord från projektledare Yvonne: Glad att solen skiner om dagarna och samtidigt ledsen att världen ser ut som den gör just nu. Var...

Hej alla Christinor och Quinnor United Med en påsklik bukett och lite goda sillrecept vill jag, Inger Willny, önska er alla en Glad Påsk...

Nu har vi haft första träffen. I Krinovas fina kök. Minutplanering av Miljana gjorde att allt löpte galant trots flera ugnsrätteroch...

Det här är det första inlägget på vår blogg. Vi har startat ett matprojekt som ska pågå i två och ett halvt år, så kom gärna tillbaka för...

Föreningen Christina, har en nätverksfrukost varje månad. Det är ett tillfälle att lära känna andra i föreningen samtidigt som den som...

Det är mycket som behöver funderas över i uppstartsfasen. Här sitter Christinas styrelse och funderar över vad som behövs för att få ihop...