Den 23 november träffades vi på Urbana fritidsgården i Kristianstad för att
umgås och också bestämma fortsättningen på projektet Matkompisar. Projektet som började bra i februari 2020, sen kom en pandemi emellan. En matlagning hann vi med, den var rolig, sen har vi försökt att på olika sätt träffas ändå. Vi har delat matrecept, skickat påsk o nyårshälsningar, träffats på zoom.I januari 2021 grillade vi korv tillsammans vid Naturrum. Förutom en uppdatering av vad alla gjort sen sist bestämde vi också att fortsätta efter nyår och försöka få till matlagningsträff 2. Då blir det dags för för mat med anknytning till mellanöstern. Lunchen denna dag blev en blandning av svenskt o mellanöstern: Kåldolmar med lingon och Kabsa med kyckling.
Comments