Det är mycket som behöver funderas över i uppstartsfasen.
Här sitter Christinas styrelse och funderar över vad som behövs för att få ihop en kokbok och hur varje träff skall läggas upp. En viktig bit var att söka finansiell stöttning, vilket vi fått. Kristianstads kommun stöttar oss med medel så vi har pengar till lokal, mat och samordning.
Sen har vi träffat våra kollegor i QuinnorUnited. Då bestämde vi datum för första matlagningsträff. Då skall vi laga enbart svensk mat. Samordnarna fick i uppdrag att kolla av köket och börja fundera ut maträtter. Köttbullar känns som en given vinnare, tillsammans med kanelbullar.
